แหล่งคอลลาเจน

รู้หรือไม่ ? 

ไม่ได้มีแต่ปลาทะเลที่มีคอลลาเจน ยังมีอาหารอย่างอื่นอีกมากมาย 

ที่มีคอลลาเจน ประกอบอยู่ด้วย จะมีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ

1. เนื้อปลาทะเล

โดยส่วนใหญ่มักพบในส่วนเนื้อเยื่อ ตา และหนังของปลาทะเลน้ำลึก 

ซึ่งประกอบไปด้วยกรดโอเมก้า 

ที่มีคุณสมบัติเป็นอาหารของผิว 

นอกจากนี้คอลลาเจนที่สกัดจาก

ปลาทะเล ยังมีโมเลกุลที่คล้ายกับโครงสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง

ของเราอีกด้วย

                   2. สาหร่ายทะเล 

ไฮยาลูโรนิกเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างเส้นใยคอลลาเจน 

จึงทำให้สาหร่ายทะเลทุกชนิดขึ้นชื่อว่าเป็นพืชที่มีคอลลาเจนผสมอยู่ 

3. น้ำมะพร้าว

ในน้ำมะพร้าวมีส่วนประกอบ

ของสารเอสโตรเจน ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างคอลลาเจน และอีลาสติน ที่จะทำให้ผิวเรียบเนียนกระชับ 

ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย 

และทำให้ผิวพรรณผ่องใส  

                                         

              4. ลูกพรุน

ลูกพรุนเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูล

-อิระสูงมาก รองลงมาคือบลูเบอรี่ 

หากกินผลไม้ทั้งสองชนิดนี้อย่างน้อย 5 - 6 ผลทุกวัน ผิวของเราจะสวยเปล่งปลั่งมีสุขภาพดีได้

5. เนื้อไก่ และเนื้อหมู 

คอลลาเจนที่พบอยู่ในเนื้อไก่ 

และเนื้อหมู จะอยู่ตรงส่วน

ของโปรตีนของเนื้อ

6. หอยนางรม

อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี 

วิตามิน B2 และกรดอะมิโน 

ที่มีส่วนสำคัญในกระบวนการ

สร้างคอลลาเจน

7. ไข่ขาว 

มีส่วนประกอบของกรดอะมิโนโพรลีน และสารไลซีน ซึ่งจะไปเป็นสารกระตุ้นในการสร้างคอลลาเจนได้

8. ผักใบเขียว 

พบในผักใบเขียวทุกชนิด ยิ่งมีสีเขียวเข้มมากๆยิ่งดี เช่น คะน้า แตงกวา 

ผักกาดหอม ผักสลัด ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี เป็นต้น 

ผักใบเขียวนั้นมีสารซัลฟอร์ 

และสารต้านอนุมูลอิสระอย่างลูติน 

ที่ช่วยในการกระตุ้นการผลิต

คอลลาเจน อีกทั้งยังมีวิตามินซี

อยู่อีกจำนวนมาก

9. มะกอกเขียว และมะกอกดำ 

อุดมไปด้วยซัลเฟอร์ ที่เป็นส่วนสำคัญในการเสริมสร้างคอลลาเจน 

อีกทั้งยังมีวิตามินเอสูง ซึ่งช่วยรักษาระดับคอลลาเจนในผิวให้สูงขึ้นด้วย

10. ผัก และผลไม้สีแดง

มีสารไลโคปีนสูง ช่วยในการ

ทำปฏิกิริยาแอนติออกซิแดนท์ 

ซึ่งจะไปกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน

ใต้ผิวหนัง อีกทั้งยังทำหน้าที่คล้ายกับสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยชะลอริ้วรอย และเติมเต็มความแข็งแรง

ของเซลล์ผิว มักพบในผัก และผลไม้ที่มีสีแดง เช่น มะเขือเทศ บีทรูท พริกหยวกแดง แครอท แอปเปิ้ล 

เบอรี่ แก้วมังกร เป็นต้น

11. กระเทียม

เป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยซัลเฟอร์ อีกทั้งยังมีกรดไลโปอิก และกรด

อะมิโนทอรีน ที่ช่วยในการซ่อมแซม เสริมสร้างคอลลาเจนที่ถูกทำลาย และยังช่วยในการควบคุมระดับคอลเรสเตอรอลอีกด้วย

12. กระดูกอ่อนหมู ไก่ 

และกระดูกสัตว์ต่างๆ

มีคอลลาเจนปะปนอยู่กับโปรตีน

เป็นจำนวนมาก และยังอุดมไปด้วยสารไลโคปีน ที่ช่วยในการยับยั้ง

เอนไซม์คอลลาจีเนส ที่จะไปทำลายชั้นคอลลาเจนใต้ผิวหนัง โดยจะสังเกตเห็นคอลลาเจนได้จากวุ้น

ที่ลอยอยู่เหนือน้ำต้มกระดูก 

และน้ำต้มกระดูกอ่อนที่ทิ้งไว้จนเย็น

13. เนยแข็ง และชีส

ช่วยกระตุ้นการเสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง และยังช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัยอันควร

14. ดาร์กช็อกโกแลต

ในดาร์กช็อกโกแลตจะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเพียงพอ

ต่อการเสริมสร้างคอลลาเจน 

และช่วยชะลอริ้วรอยแห่งวัยได้

15. ถั่ว 

เช่น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา 
อัลมอนด์ ซึ่งช่วยในการชะลอริ้วรอยก่อนวัยอันควร ช่วยกระตุ้นให้ร่างกาย
สร้างคอลลาเจน และยังช่วยบำรุง
ผิวพรรณได้เป็นอย่างดี

16. ข้าวโอ๊ต

มีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยในการเพิ่มคอลลาเจนให้กับผิว อีกทั้งยังช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย

17. เห็ด

เห็ดเกือบทุกชนิด เช่น เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู จะอุดมไปด้วยโปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน

18. ชา

ในชาเขียว ชาดำ ชาขาว จะมีสาร

ต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังเป็น

แหล่งโปรตีนชนิดเดียวกับโปรตีน

ที่ค้นพบในเซลล์ผิวอีกด้วย

          นอกจากอาหารที่กล่าวมานี้ ยังมีอย่างอื่นอีกมากมาย รวมไปถึงในปัจจุบันที่มีอาหารเสริมที่ผสมคอลลาเจน ซึ่งหาทานได้ง่าย และพกพาสะดวก ทำให้เราไม่ต้องกังวล

เรื่องการขาดคอลลาเจน ถ้าจะให้ดีควรรับประทานคู่กับอาหารที่มีวิตามินซี เพราะวิตามินซี

จะช่วยเพิ่มการดูดซึมคอลลาเจน เข้าสู่ร่างกายได้มากยิ่งขึ้น และหากจะให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ควรเลือกผลิตภัณฑ์คอลลาเจน ที่มีคุณภาพ และปลอดภัยมาเติมเต็มให้แก่ร่างกาย

จะเป็นการดีที่สุดค่ะ

--------------------------------------------------------------------------------


- ปรึกษาฟรี -

คุณ สมนึก รำลึก
Tel : 092-6540562
E-mail : somnuk.ramruek@gmail.com
Facebook : https://www.facebook.com/pe.somnuk
Page : https://www.facebook.com/somnukcollagen
LINE ID : somnuk.ramruek
LINE ME : http://line.me/ti/p/iE11wVdUFy